- 2004年11月 4日 12:44
- 今日の昼飯

11/3(水)休日のお昼ご飯です。久々の料理ネタw
おいら久々に料理しましたヽ(;ォД`)ノ
昼食はパスタ系が多かったので、たまにはライス系でいってみました^^
【ピラフ】
お味 ★★★★☆(ま、こんなものかなと^^;おいらにしてはまあまあ)
満足度★★★☆☆(普通に満足w)
手間 ★★☆☆☆(具は冷凍食品、ごはんは前日の残りなので炒めるくらい)
【カボチャジュース】
お味 ★★★☆☆(普通に美味しいです。ちょっと甘いかなw)
満足度★★★★☆(1杯飲んだら結構お腹いっぱい(つД`)
手間 ★☆☆☆☆(冷凍食品とプリン・牛乳をミキサーにかけるだけw)
※クリームパンは市販の山崎製です。つくってませんw
もちろん、みかんもですがw
【ピラフ・材料】(2人分)
ごはん 1/2合くらい
ミックスベジタブル 適量(今回は相方に残っていた物全て入れられちゃったので結構あります^^;
玉葱 1/2
卵 1個
塩 少々
胡椒 少々
酒 大さじ1くらい
醤油 大さじ1くらい
バター 1かけ?(10gくらい)
【ピラフ・作り方】
1.フライパンを熱し、バターを入れます。バターがフライパンになじんだら、ミックスベジタブルとみじん切りにした玉葱を入れて素早く炒めます。
2.玉葱がこんがりしてきたら、卵を入れ、焼き上がる前(半熟状態)にご飯投入。
3.強火でさっと炒めて、最後に酒醤油を鍋肌から流し入れ、塩胡椒をふりかけ、よくかき混ぜてできあがり。
冷蔵庫にお肉がなかったので、あっさりヘルシーです。
最初はチャーハンのつもりで作ってたんですが、できあがって相方が一言。
「ピラフみたいだね( ォ_ゝ`)」
( ̄□ ̄;)ナント!!これは、ピラフですヽ(;ォД`)ノ
ということで、ピラフにケテーイヽ(ォー`)ノ
【カボチャジュース・材料】(2人分)
冷凍かぼちゃ 2切れ
プリン(市販)1個
牛乳 1+1/2カップ
【カボチャジュース・作り方】
1. 冷凍かぼちゃは、皿にのせ、電子レンジで加熱する(ラップなし、2人分で1分3半くらい)。
2. かぼちゃの皮を取り除く。
3. 2.とプリン、牛乳をミキサーにかければできあがり。
ミキサーに具を入れ込んだ状態。すんごいことになってますヽ(;ォД`)ノ

まぜまぜ中。2分くらいまぜまぜしてます。じっと待つべし。(ちなみに押さえてるの相方の手です^^;)

プリンを入れるのがミソですかねー。味が濃厚になっておなかイパーイですヽ(;ォД`)ノ
太りそうだけど、低カロリーっぽい。
【総評】
うーむ。なんか見た目朝ご飯ですね^^;
ま、休日なんて朝と昼がほぼ一緒なんで少食のおいらはこれでお腹イパーイですw
ピラフに肉入れられなかったのが残念w
見た目以上に、カボチャジュースのボリュームにやられます(;ォ∀`)
ミキサーは最近おいらの妹がケコーンして、引き出物でもらいました。最近はみんなカタログで自分の好きな物が選べるんですが、こういう物は、自分で普段買おうと思わない物を選べ!・・・とどこかで聞いたので、欲しいけど買うにはどうかなー?っていうミキサーもらいましたw
ハロウィンに間に合わなかったのが残念ですが、これからも重宝しそうです。
妹ちゃんありがとーヽ(ォー`)ノ
日記のモチベーションがじわじわ上がってきている
今日この頃w
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