Home > なおきん日記 > 苺とバニラアイスクリームのバルサミコ酢かけ

苺とバニラアイスクリームのバルサミコ酢かけ

05-04-17_10-51.jpg
ねむねむなおきんです。こんちわ( ・ω・)∩
この間、あかりんたんのブログで苺とバニラアイスにバルサミコ酢をかけて食べるデザートが紹介されていて、丁度、うちに材料があったので日曜日の朝食と一緒に作ってみましたヽ(ォー`)ノ
バルサミコ酢は何かの料理で使おうと思って買ったまま眠っていたので丁度よかったですw

【苺とバニラアイスクリームのバルサミコ酢かけ】
お味 :★★★★★(結構いけますw酸っぱいというより、味に深みが出る感じ)
満足度:★★★★★(手軽で美味しくてちょー満足)
難易度:★☆☆☆☆(苺切るくらいです。ちょー簡単)

***********************************************************

日曜日って、昼ぐらいまで寝てることがあるので、ほとんど朝食は食べないのですが、たまに早起きすると食べます。
今回は、早起きして作りましたw

最初にあかりんたんのとこで、バルサミコ酢かけるの知った時は「まじですかーヽ(;ォД`)ノ」って驚いたのですが、イタリアでは結構有名な手法のようです。
世間知らずのおいらですが、相方もおいらもカレーにハラペーニョかけるくらい酸っぱい料理好きなので、早速トライですヽ(ォー`)ノ

05-04-17_10-37.jpg
【材料】2人分
苺 1パック
アイスクリーム(バニラ)2カップ
バルサミコ酢 大さじ2

【作り方】
1. 苺は洗ってへたを取り、食べやすい大きさに切る。
2. お皿にアイスクリームをのせ、1の苺を上にのせてトッピングする。
3. 最後にバルサミコ酢を大さじ1くらい(1人前)かける。

出来たらこんな感じ↓
05-04-17_10-48.jpg

これがねー、食べてみたらビックリ!!
合うんだなー、バルサミコがw
酸っぱすぎても困るから、恐る恐るかけてみたんだけど、なんかねーアイスクリームの甘さを引き立てて、更に奥深い味をかもし出してる感じです。スイカに塩って感覚だと思います。
相方もおいらも、はまったので、更に追加でバルサミコ酢かけちゃいましたw
バルサミコ酢は年代によって味が違うみたいなんだけど、おいらはス-パーで売ってた1912年物?を使いました。他にバルサミコ使ったことないから、味の違いなんてわかりませんw

手軽に出来て美味しいので、是非みんなにも試して欲しいだすw
教えてくれた、あかりんたんに大感謝w


バルサミコバンザイヽ(ォー`)ノ
人気blogランキング
まったり下降中w

Comments:6

Comment Form

コメントを表示する前にこのブログのオーナーの承認が必要になることがあります。

ナオピ 2005年4月18日 16:01

なんかとてもオシャレな雰囲気v
そしておいしそうー!!!
うちにバルサミコ酢ないので
写真だけで想像してまする!

あかりん 2005年4月18日 17:08

うわぁーおいしそう〜(つ・ρ・) つ
さすが!naopuiさんです〜☆
写真も説明もばっちりです(*'-')b

すごいなー実に言いたかったことを
代弁してくれてます
トラバありがとうです
私もトラバさせて貰います☆

かいる 2005年4月19日 08:32

久し振りのコメントですv
前から聞いてはいたのですが、まだ試したことないかも〜!
今度やってみようっと。
バルサミコってお酢とは言うけど、
全然酸っぱくなくて、
お醤油に似た味だと思うのは私だけでしょうか?
モッツアレラチーズとトマトのサラダ、
もしくはパルメザンチーズとルッコラのサラダに
バルサミコ。これ最強。(*ォд`*)

naopui 2005年4月19日 12:07

・●ナオピたん●・
うちの日曜の朝食風景ですヽ(;ォД`)ノ
パンは山崎の薄皮クリームパンだったりノ。
写真も、携帯で撮ってるんだけど、かなり青みがかっていたので、かなり補正しましたヽ(;ォД`)ノ
ノと、お洒落に見えても実は色々裏があるのですw
でもバルサミコの美味しさは本物ですw

・●あかりんたん●・
いやいや、あかりんたんのバルサミコに関する情報までは、網羅できませんでしたヽ(;ォД`)ノ
あかりんたんの知識はすごいですわんw
おいらは、自分の脳の中にあるちっちゃい小引き出しから出した言葉だけなので(;ォД`)
言葉足らずなところを、いつもの画像でごまかしてますw
あかりんたんのお手本があったから、綺麗にまとめられたのです^^
次回のバルサミコ料理にも期待してますw

・●かいるたん●・
おひさです-ヽ(ォー`)ノ
さすがイギリス在住のかいるたんw
すでに知ってましたかw
そうなんだー、酸っぱくないんだーw
うちのは、安物なのか?酸っぱかった気がしますw
イギリスはちがうのかな?w
「モッツアレラチーズとトマトのサラダ」&「パルメザンチーズとルッコラのサラダ」にバルサミコ。なるほどーwおいしそうだーw
いかにもヨーロッパ的な素材がうらやましいw
おいらも試してみよーかなw

スセリ 2005年4月20日 00:25

肉マンとか小籠包にかけると美味しいかも。黒酢みたいに。想像ですが。

naopui 2005年4月20日 17:55

・●スセリたん●・
スセリたんもやはり、醤油っぽく感じたのかな?
肉まん系もいいねーw
今度試してみましょう(☆ω☆)

Trackbacks:1

TrackBack URL for this entry
http://naokin.com/mt41/mt-tb.cgi/179
Listed below are links to weblogs that reference
苺とバニラアイスクリームのバルサミコ酢かけ from Pooh:log
ぷぃはっぴ〜☆きっちんvol.2 from ぷぃぷぃはっぴぃ〜☆ 2005-04-18 (月) 17:08
最近やっと春らしく暖かくなったのでこれからの季節にぴったりで簡単なデザートをご紹介します☆

Home > なおきん日記 > 苺とバニラアイスクリームのバルサミコ酢かけ

Search
Feeds
Tag Cloud

Return to page top