- 2005年5月19日 15:49
- 沖縄旅行記2005

今日も早く帰りたーーーい(≧▽≦)なおきんです( ・ω・)∩
今回は、この間食べた自分への沖縄お土産「ラ王沖縄ソバ」のこと書きますw
旅行に行くと、その土地その土地のカップラーメンが気になる、なおきんですヽ(;ォД`)ノ
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国際通りのお土産屋さんで260円くらい?(値段うる覚え^^;)で購入しました。
普通のラ王の定価と同じくらいですかね。
国際通りでは、あちこちのお土産屋さんで売っておりました。
お湯をいれて麺を湯切りしたら、すぐ食べられます。
出来上がるとこんな感じ。

小ぶりのお肉と紅生姜とあさづきというシンプルな具たちです。
沖縄ソバのポイントは、スープのダシですかねー?
これがいい香りなんです〜。魚系のダシなんだけど、何だろー。
お肉アップの図↓

実際、国際通りで本物の沖縄ソバ食べたんだけど、やっぱり本物のが美味しいわねw

本物は肉が多いじゃん!って思ったあなた!
これは、3枚肉ソバというものなので、肉が3枚入ってましたのですw
ソバの種類が違うからです。
※三枚肉ソバとは、【三枚肉という豚肉のある部分(皮・皮下脂肪・赤身の3層を成す肉の事)を表す方言の名称】らしいです。3枚肉が入ってるからじゃないのですね^^;
通常の沖縄ソバなら1枚です。
おいら的には、今回は食べなかったけど、3〜4年前に沖縄行った時に、きしもと食堂で食べたソーキソバのが3枚肉ソバより、うまかった気がしますw
魚ダシ系の料理大好きです〜ヽ(ォー`)ノ
また沖縄行きたいよー(つД`)
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